Jakarta – Bayam duri merupakan tanaman liar yang sering dijumpai di daerah tropis.
Tak hanya mudah ditemukan, bayam duri ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang melimpah.
Sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang penting untuk menjaga fungsi tubuh.
Namun, di balik penampilannya yang sederhana, bayam duri memiliki nilai gizi yang tinggi dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional.
Dilansir dari berbagai sumber, Senin (18/8/25), berikut sederet manfaat bayam duri bagi kesehatan tubuh, antara lain:
1. Meningkatkan Imunitas
Vitamin C dan antioksidan dalam bayam duri dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
3. Membantu Pencernaan
Serat dalam bayam duri dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
4. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang tinggi dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia defisiensi besi.
5. Efek Anti-inflamasi
Senyawa antioksidan dalam bayam duri memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.(hp/rd)
